Bí đỏ hồ lô Co.op Food là loại thực phẩm rất giàu carotene, trong cơ thể loại chất này được chuyển hóa thành vitamin A giúp duy trì thể lực. Cùng với chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có tác dụng đặc biệt với người già và người bệnh huyết áp.
Ngoài ra, ăn bí đỏ thường xuyên còn giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Trong quả bí đỏ có chứa magie, phốt pho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển. Trong bí đỏ có chứa chất cần thiết cho hoạt động của não bộ là axit glutamine. Chất này có vai trò quan trọng trong việc bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp cho các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não.
Bí đỏ hồ lô Co.op Food có thể dùng để chế biến thành các món ăn nấu, xào, súp,…